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In hygienesensiblen Branchen wie z.B. der Lebensmittelindustrie, der Gastronomie oder in Krankenhäusern müssen auch die eingesetzten Flurfördermittel besonderen Anforderungen genügen. In erster Linie gehört dazu, häufigen und intensiven Reinigungsvorgängen standzuhalten, was vor allem eine Frage der Korrosionsbeständigkeit ist. Darüber hinaus sind häufig auch lebensmittelechte Oberflächen gefragt, die auch bei hoher Beanspruchung keinen Abrieb erzeugen.